Fuller’s Past Masters 1905 Old London Ale

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Burton Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 7,9 %
Stupňovitost: 18,9° Plato
Hořkost: 38 IBU (EBU)
Využitelná energie:
2929 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 6. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Temně měděná až mahagonová barva, velmi lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo asi tři týdny). Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, průměrně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, sladová, lehce sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu zemitá a kandovaného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, nasládlá, ovocná, trochu zemitá a toustová. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, karamelkové, lehce medové, sušeného ovoce (třešně, švestky), trochu zemité, toustové, kandovaného ovoce a oříšků.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný karamelovější silák.
Bludice, 6. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, karamelková, s tóny kandované pomerančové kůry a třešní, lehce kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, karamelkové, medové, s tóny kandované pomerančové a citronové kůry, citronů, s lehkou kořenitostí a tóny kandovaných třešní. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, medové, s tóny kandované pomerančové a citronové kůry, nádechem kandovaných třešní a kořenitými tóny. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný anglický silák, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2020
Cena 99 Kč za 0,5 l, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články