Freigeist Phoebe Caulfield

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
žitné pivo
Pivovar:
Freigeist Bierkultur (Stolberg, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Vařeno v:
Gasthaus-Brauerei Braustelle (Kolín nad Rýnem, Severní Porýní-Vestfálsko, Německo)
Obsah alkoholu: 8 %
Slad: žitný, ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.facebook.com…
Další fotky:
Marley, 9. února 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Černá barva, zdá se čiré, slušná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně ovocná (takový mix ovoce, nejvíce asi bobulové), karamelová, pražená, trocha uleželých tónů (jakoby sójová omáčka).
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, ovocná, hořké čokolády, karamelová, nasládlá. Střední až nižší říz, plné hutné tělo se sirupovou strukturou. Dochuť středně hořká, doznívání dlouhé, čokoládové, ovocné, karamelové, pražené.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hutné (až příliš) a výrazné pivo, příjemně se usrkává.
Bludice, 9. února 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2 - průměr):
Vůně s výraznými tóny sušeného ovoce (švestky, rozinky), pražená, lehce kyselá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký říz, vysoká plnost. V chuti pražené, s výraznými tóny sušených švestek a rozinek, káva, žitný chleba, švestkové buchty. Doznívání je poměrně dlouhé s tóny švestkových buchet, kávy, hořké čokolády a rumových pralinek. Alkoholová hřejivost na závěr. Sirupovitá struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Vydařený usrkávací žitný imperiální stout. Jen na můj vkus už trochu moc hutný.

Minimální trvanlivost: 30.7.2014

Cena 2,80 € za 0,33 l v Braustelle

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »