Obsah alkoholu: 6,28 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 31,4 IBU (EBU)
Barva: 15 EBC
Chmel: granulovaný
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: humnový slad Ferdinand
Využitelná energie (odhad):
2260 kJ na 1 litr piva
2260 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno ve spolupráci s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy a Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským
uvařeno ve spolupráci s Matematicko-fyzikální fakultou Univerzity Karlovy a Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Světle měděná barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, zatuchlá skunková (způsobeno zelenou láhví, časem částečně vyvanulo), trochu karamelová.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce kořenitá, trochu ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce chmelově kořenité, trochu karamelové, nádech ovoce (pomeranče, meruňky) a zvětralosti.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelné pivo, škoda té zelené láhve.Minimální trvanlivost: 5. prosince 2023
(5,5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, karamelová, lepenková a zvětralá, peprná a zemitá.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, obilné, lehce zvětralé, se spíše vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné a peprné, karamelové, sladové, lehce obilné a lepenkové. Ulpívající hořkost.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Nijak úžasné pivo. Ale pít se celkem dá.Minimální trvanlivost: 4. března 2022
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce kořenitá, trochu zvětralá, medová a zeleninová kukuřičná.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce karamelová, bylinná, trochu zvětralá. Střední a nižší říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, lehce obilné, chmelově kořenité až zemité, trochu karamelové, nádech zeleniny.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Ne úplně chuťově čisté, ale celkem pitelné pivo.Minimální trvanlivost: 4. března 2022
Cena 28 Kč
za 330 ml
(pivovar Ferdinand)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Libertas Barley Wine Rhum Agricole Barrel Aged Pineapple & Ginger
25. 4.8 -
Lajka Hibernata / Métaphore Saturn 2021
25. 4.8,3 -
Zichovec / Sudden Death Winter Affair Gossip Fruited Sour Ale
25. 4.7,5 -
Antoš Call Me Jack
25. 4.7,8 -
Lajka Hibernata Dracunulus
25. 4.8,5 -
Board Ironingboard
24. 4.7 -
Thrills Berry on the Grave
24. 4.7,5 -
Antoš Antošovy koule
24. 4.7 -
MadCat Sin Kitty Rosé (2024)
24. 4.7 -
Potmehúd Awakenings
24. 4.6,2
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024