Falkon Falk:On Whisky Barrel Aged

7,8 / 10
výborné pivo
Sládek: Veselý Jakub
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 20° Plato
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3160 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, kávová, alkoholová, s lehkými tóny vanilky a whisky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti pražené, kávové, s tóny švestek, alkoholu, whisky, lehce vanilky. Hořkost je vyšší. Doznívání je pražené, alkoholové, s tóny whisky, lehce vanilky a hořké čokolády.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Trochu drsnější, ale chutný Imperial Stout. Velmi dobře se popíjí.

Cena 60 Kč za 0,3 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová až úplně černá barva, neprůsvitné, nízká béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, vanilková, lehce pražená, dřevitá, alkoholová, sušených švestek. Po ohřátí alkoholovější, objevují se tóny whisky / bourbonu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce pražená, karamelová, vanilková i sušeného ovoce. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, pražené, lehce vanilkové, sušených švestek a rozinek, tóny whisky, trochu dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a zajímavý imperial stout, tóny whisky sudu jsou docela dobře znát, moc dobře se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Falkonovy čtvrté narozeniny a jeho Tap Takeover v baru Napalmě
Marley | 25. července 2016
… jen otázka zvyku. Hlavním tahákem byl Falk:On Whisky Barrel Aged – imperial stout dozrávaný v sudu po whisky. Byl …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…