Erdinger Sommerweiße

Slámová barva, lehce až středně zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.

Vůně obilná, lehce kořeněná, citrusové kůry a jablečná.

Chuť sladová, obilná, nasládlá, kořeněná, lehce ovocná. Vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední a kyselost je velmi lehká, doznívání delší, sladové, kořeněné (hřebíček), obilné, lehce citrusové, tropického ovoce, trochu bylinné a kvasnicové.

Příjemná a dobře pitelná pšenice.