Eppelein & Friends Schwarzer Prinz

4 / 10
průměrné pivo
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 18,3° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 105 EBC
Chmel: Fuggles, Perle
Slad: ječný
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2910 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 13. srpna 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Slušná světle okrová pěna, celkem drží.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně karamelková, máslová, pražená, lehce žluklého másla, trochu rozinková.
Chuť (2 - průměr):
Chuť karamelková, lehce pražená, máslová, sušeného ovoce. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, dozníání delší, karamelkové, lehce pražené, máslové, oříškové (trochu do žluklých ořechů) a sušeného ovoce (rozinky, třešně).
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Bohužel hodně máslový stout, hlavně vůně je nepříjemná, příliš dobře se nepije.
Bludice, 13. srpna 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, karamelková, máslová, s nádechem sušených třešní.
Chuť (1,5 - nedobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, karamelkové, máslové, s nádechem jogurtu, rozinek, s lehkým čokoládovým nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je medové, karamelkové, máslové, s nádechem rozinek, jogurtu a lehce čokoládovým nádechem.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Výrazně karamelkové a máslové pivo, spíše hůře pitelné.

Minimální trvanlivost: 30. září 2018
Cena 2,60 € za 330 ml

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…