Emelisse Heavy Dirty Blonde

8,3 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 12,5 %
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
4400 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 11. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší měděná barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světle okrová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, rybízová, švestková, lehce vanilková, s tóny červeného vína, jemně nakyslá, trochu karamelová a alkoholová, s nepatrným nádechem vinného octa.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, vanilková, lehce sladová. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, vanilkové, rybízové, sladové, lehce švestkové, meruňkové, šumivého vína, trochu peprné, dřevité a hřejivé s tóny ovocné pálenky.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, vrstevnatý a výborně se popíjející silák.
Bludice, 11. ledna 2020, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, medová, s tóny vanilky, portského vína, rozinek, sherry.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, střední plnost. V chuti karamelové, medové, s lehkou nakyslostí a tóny sušených višní, lehce rozinek, portského vína, kandované pomerančové a citronové kůry a lehce vanilky. Hořkost je vyšší. Doznívání je karamelové, medové, lehce nakyslé, s tóny kandované pomerančové a citronové kůry, sušených višní, portského vína, lehce vanilky a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné silné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 26. února 2022
Číslo várky: S.023.18
Cena 102 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika) (sleva 5 %)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…