Durham Bede's Chalice Belgian Tripel

Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.

Vůně citrusově chmelová (pomerančová a citronová kůra), oříšková, kořeněná (koriandr), lehce karamelová, lehce tóny broskví.

Vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, medové, karamelové, se střední hořkostí a citrusově (citrony, citronová a pomerančová kůra) chmelovými tóny a kořeněnými tóny (koriandr). Doznívání je poměrně dlouhé kořeněné (koriandr), alkoholové, lehce karamelové a medové, s nádechem oříšků a tóny pomerančové kůry. Alkoholová hřejivost na závěr.

Zajímavé a velmi chutné pivo. Jen toho koriandru bych klidně trochu ubrala.