Dekoninck Gueuze

8,3 / 10

výborné pivo

Pivní styl:
Gueuze (Lambic, Sour Ale)

Pivovar:
F. Boon (Lembeek, Vlámský Brabant, Belgie)

Obsah alkoholu: 6 %

Chmel: chmel

Slad: ječný

Kvasinky: divoké kvasinky

Další přísady: pšenice

Teplota servírování: 10 - 14 °C

Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

www.boon.be/

Další fotky:

Marley, 20. dubna 2017, pod korkem (láhev):

Vzhled (4 - výborné):

Zlatá barva, křišťálově čiré, vysoká bílá pěna, velmi dobře drží.

Vůně (4,5 - úchvatné):

Vůně peprná, s tony dřeva, slámy, lehce funky, kožená, nezralého ovoce (angrešty, citrusy), nakyslá, trochu plísňová.

Chuť (4 - výborné):

Chuť nakyslá, kořeněná až peprná, lehce nezralého ovoce.
Vyšší až vysoký říz, nižší plnost těla. Kyselost je lehká až střední s trochou trpkosti, doznívání dlouhé, peprné, sladové, s tóny angreštů, lehce jablek, bílého rybízu, funky, dřevité, s tóny kůže.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Výrazný, suchý (a zároveň ne přehnaně kyselý), řízný a výborně pitelný

Bludice, 20. dubna 2017, pod korkem (láhev):

Vzhled (4 - výborné):

Barva světle zlatá, téměř čiré. Vyšší stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, peprná, s tóny citronové kůry, lehce bylinná.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Vyšší říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, nakyslé, peprné, citrusové (citronová kůra, limetky). Doznívání je nakyslé, s tóny limetek a citronové kůry, nezralých malin, bílého rybízu, angreštů, peprné, lehce obilné a sladové.

Celkový dojem (8 - výborné pivo):

Chutný kyseláč, výborně se pije.

Minimální trvanlivost: 13. března 2032

Cena 159 Kč za 375 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii