Obsah alkoholu: 12,8 %
Stupňovitost: 25,9° Plato
Hořkost: 48 IBU (EBU)
Barva: 535 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koření
Složení podrobně: extrakt pro klobásu Chipolata (zřejmě směs koření)
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
4140 kJ na 1 litr piva
4140 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová až úplně černá barva, neprůsvitné (ale zdá se spíše čiré). Pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, slušně drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, kořeněná (muškátový oříšek, fenykl), lehce tonkových bobů, bylinná, trochu tóny karobu a alkoholová.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, kořeněná, lehce sušeného ovoce. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, kořeněné (muškátový oříšek, fenykl, nové koření, koriandr), lehce tonkových bobů, trochu kávové, bylinkové, mandlové, sušeného ovoce (rozinky, třešně) a hřejivé.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Lehce osobité, ale i zajímavé a vrstevnaté pivo, velmi dobře se popíjí.Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, výrazně bylinková, peprná, lehce kávová, s tóny hořkých mandlí, s mentolovým nádechem a lehce alkoholová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády, výrazně bylinkové a bylinné (tymián), peprné, s tóny hořkých mandlí a kořeněné. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, pražené, s nádechem lékořice, lehce karamelové, kávové, s tóny bylinek (tymián), bylinného likéru, lehce peprné a kořeněné, s tóny hořkých mandlí a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Drsnější pivo a alkoholovější pivo. Na mě trochu moc divočina, ale špatné to není.Lahvováno: 6. září 2018
Minimální trvanlivost: 6. září 2023
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022