Obsah alkoholu: 12,8 %
Stupňovitost: 25,9° Plato
Hořkost: 48 IBU (EBU)
Barva: 535 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koření
Složení podrobně: extrakt pro klobásu Chipolata (zřejmě směs koření)
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
4140 kJ na 1 litr piva
4140 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová až úplně černá barva, neprůsvitné (ale zdá se spíše čiré). Pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, slušně drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně čokoládová, kořeněná (muškátový oříšek, fenykl), lehce tonkových bobů, bylinná, trochu tóny karobu a alkoholová.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, kořeněná, lehce sušeného ovoce. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, kořeněné (muškátový oříšek, fenykl, nové koření, koriandr), lehce tonkových bobů, trochu kávové, bylinkové, mandlové, sušeného ovoce (rozinky, třešně) a hřejivé.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Lehce osobité, ale i zajímavé a vrstevnaté pivo, velmi dobře se popíjí.Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, výrazně bylinková, peprná, lehce kávová, s tóny hořkých mandlí, s mentolovým nádechem a lehce alkoholová.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády, výrazně bylinkové a bylinné (tymián), peprné, s tóny hořkých mandlí a kořeněné. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, pražené, s nádechem lékořice, lehce karamelové, kávové, s tóny bylinek (tymián), bylinného likéru, lehce peprné a kořeněné, s tóny hořkých mandlí a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Drsnější pivo a alkoholovější pivo. Na mě trochu moc divočina, ale špatné to není.Lahvováno: 6. září 2018
Minimální trvanlivost: 6. září 2023
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Obora DDH Cold IPA
23. 2.8 -
Mazák Vánoční IPA (2025)
22. 12.7,5 -
Zichovec Ježíšek 20 (2025)
9. 12.7,5 -
Raven Northern Christmas
9. 12.7 -
Clock Zlatý prasátko 2025 NEIPA
9. 12.6,3 -
Zichovec Malý Ježíšek 10 (2025)
9. 12.7,5 -
Zichovec Coconut Tiramisu Barley+Wheat Wine 2024
30. 10.8,3 -
Pinta Of the Month March 2025 Opening Hours
30. 10.7,5 -
Zichovec Masala Chai Barley Wine 2024
30. 10.7,5 -
Fenetra Signata 23
29. 10.8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Drinkøtéka
28. 1.9 -
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 34 - Belgie - Sint-Truiden a Hasselt
41 fotek, 10. dubna 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 33 - Belgie - Aarschot, Lovaň a Jodoigne
41 fotek, 24. března 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 32 - Belgie - Dendermonde a Mechelen
40 fotek, 13. března 2026