Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 16° Plato
Hořkost: 49 IBU (EBU)
Barva: 43 EBC
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2490 kJ na 1 litr piva
2490 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce karamelková, s tóny fíků, datlí, rozinek, kandované pomerančové kůry, lesního medu, lehce alkoholu.Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny lesního medu, rozinek, fíků, datlí. Hořkost je vyšší s lehce bylinnými tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné karamelové, s tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky, datle), bylinné, lehce alkoholové, lehce tóny portského vína, hořkosladké.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborné pivo, krásně uzrálo. Výborně se popíjí.Lahvováno: 22. června 2011
Minimální trvanlivost: 22. června 2016
Cena 79 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná barva, čiré, pěkná vyšší světle okrová pěna (po zkušenostech z minula jsme ho hodně podchladili a vypěnilo jen minimálně), dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně sušeného ovoce – zejména fíků, karamelová, lehce vanilková, nasládlá, toustová a lesního medu, trochu zemitá až dřevitá.Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, chmelově bylinná i kořenitá, sušeného ovoce i medová. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, fíků a dalšího sušeného ovoce (třešně, rozinky), lehce bylinné až zemité, kořeněné, trocha vanilky a tónů sherry.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a velmi chutný silák, krásně dozrál a zakulatil se. Výborně se popíjí.Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Velmi vysoká pěnivost. Pěkná poměrně stabilní pěna světle okrové barvy.Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně ovocná, dřevitá, jablečná, jablečné jádřince, seno, trpčí, lehce vinný ocet a lehce i náznak selského dvora.Chuť (4,5 - úchvatné):
Výrazný říz, střední plnost. V chuti ovocné tóny, jablka, dřevité tóny, jádřince, sladší sladové, medové, střední až vyšší hořkost, kořeněné tóny a lehký náznak vydělané kůže. Dlouhé sladové až karamelové doznívání. S trpkou tečkou na závěr. Výrazně šumivé v ústech.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Pivo s charakterem trochu sklouzávajícím do spontánně kvašených piv. Otázkou je, zda to byl záměr, nebo se jedná o poněkud havarovanou várku (lahev). Jakožto příznivce úchyláren mě velmi bavilo a chutnalo. Každopádně jde o pivo, které nebude pro každého (alespoň v tomto podání :)).Lahvováno: 22. června 2016
Minimální trvanlivost: 22. června 2011
Cena 79 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024