De Cam Kriek

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Kriek (Fruit Lambic, Lambic, Sour Ale)
Skupina piv:
višňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Geuzestekerij De Cam (Gooik, Vlámský Brabant, Belgie)
Obsah alkoholu: 7 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, višně
Složení podrobně: 40 kg višní na 100 litrů piva
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.facebook.com/De.Cam…
Další fotky:
Marley, 21. května 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Tmavě rubínová barva, čiré. Náznak světlé pěna, brzy je pryč.
Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, lehce peprná, trochu dřevitá, funky, vanilková a zemitá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi višňová, nakyslá, trochu peprná, karamelová. Střední až nižší jemný říz, nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, višňové, lehce peprné, červeného rybízu, trochu funky, dřevité a angreštové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazně višňový, poctivě chutnající a výborně se popíjející lambik.
Bludice, 21. května 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, čiré. Nižší méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně višňová, nakyslá, peprná, lehce dřevitá, s nádechem červeného vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti nakyslé, výrazně višňové, peprné, lehce dřevité, s nádechem ostružin a červeného vína. Doznívání je poměrně dlouhé, lehce dřevité, nakyslé a výrazně višňové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný kriek, skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. července 2040
Cena 299 Kč za 375 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika) (sleva 16 Kč)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »