Sezónní (dostupnost): domovarnictví
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení: 3 druhy amerických chmelů
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá až slámová barva, lehce zakalené, slušná bílá pěna.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelová, citrusová a ovocná (lehce meruňky a jiné) až trávová, sladové sušenkové, lehce karamelky.Chuť (4 - výborné):
Chuť chmelová, kořenitá až trávová, citrusová (především grepy), lehce dřevitá. Sladová, lehce karamelková až kvasnicová. Střední až nižší říz, střední plnost. Dochuť středně hořká citrusová, doznívání středně dlouhé sladovo-chmelové, náznak hřejivosti. Hořkost malinko ulpívá, ale ne přímo nepříjemně.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné, příjemné, dobře pitelné :)Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusově a lehce pryskyřičně chmelová, mandarinky, lehce grepy, sladově sušenková, tropické ovoce (mango, ananas), velmi lehce i trávové tóny. Po ohřátí kvasničná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, sušenkové tóny, vyšší chmelová hořkost, s citrusovými a pryskyřičnými tóny, něco tropického ovoce (mango). Dlouhé doznívání sušenkových sladových tónů, tropického ovoce, lehce citrusových a pryskyřičných tónů. Alkohol je lehce patrný s lehkou alkoholovou hřejivostí na závěr. Jemný říz, krémová struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi vydařená IPA, která může směle konkurovat mnohým zahraničním kouskům, které jsme ochutnali. S krásně jemnou strukturou příjemně klouže do krku. Zmínky v článcích a hodnoceních
Středočeské pivovary - Neumann z Mělnického Vtelna, mělnický Němý medvěd a Novej svět z Čečelic
Marley | 29. března 2017
… domovarník Dan Merc. Jeho pivo, které jsme měli kdysi, nám chutnalo velmi – byli jsme zvědavi, jestli nám bude podobně …
Marley | 29. března 2017
… domovarník Dan Merc. Jeho pivo, které jsme měli kdysi, nám chutnalo velmi – byli jsme zvědavi, jestli nám bude podobně …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022