Dalešice RauchBock Wood Aged 16%

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Skupina piv:
nakuřované pivo
oak chips aged
Pivovar:
Dalešice (Dalešice, Vysočina, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6,8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Chmel: Žatecký poloraný červeňák, Rubín, Vital, Bohemie
Slad: nakuřovaný, český, Red X, Biscuit
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: slad nakuřovaný na bukovém dřevě
Využitelná energie (odhad):
2510 kJ na 1 litr piva
www.pivovar-dalesice.cz/
Další fotky:
Bludice, 7. března 2020, točené, U Hubatků (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, uzená, s tóny rozinek, sušených švestek, vanilky, skořice a dřevitými tóny.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, výrazně uzené, lehce toustové, výrazně kořeněně dřevité (skořice, vanilka). Hořkost je střední. Doznívání je sladové, medové, lehce karamelové, uzené, s tóny sušených meruněk, vanilky a lehce dřevitým nádechem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné nakuřované pivo, ale základní verze bez bukového dřeva mi chutnala víc.

Cena 43 Kč za 0,3 l
Marley, 7. března 2020, točené, U Hubatků (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně uzená, lehce vanilková, sušeného ovoce (švestky, třešně), dřevitá, sladová a karamelová, trochu kořeněná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, uzená, vanilková, lehce sušeného ovoce. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání delší, sladové, kouřové, lehce vanilkové, sušeného ovoce (švestky), dřevité s nádechem koření, trochu medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný nakuřovaný speciál.

Cena 65 Kč za 0,5 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »