Crossover Honey Isle (2023)

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
ovocné pivo (ochucené pivo)
oak barrel-aged
Pivovar:
Crossover Blendery (Hitchin, Hertfordshire, Anglie, Spojené království)
Obsah alkoholu: 6,3 %
Chmel: Fuggles, Žatecký poloraný červeňák, Hersbrucker, Strisselspalt
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, zimolez (kamčatská borůvka)
Složení podrobně: zimolez kamčatský Wojtek ze skotského Dundee
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend 20 a 30 měsíců starých spontánně kvašených piv
RateBeer
crossoverblendery.co.uk/
Marley, 13. dubna 2024, točené, Prague Beer Fest 2024 (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě rubínová barva, lehce zakalené. Slušná světlá pěna, celkem dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, lesního ovoce (jahody, maliny), lehce peprná, trochu dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, nakyslá, lehce peprná. Nižší říz, středně plné tělo. Kyselost je střední s trochou trpkosti, doznívání delší, lesního ovoce (maliny, jahody), lehce peprné, trochu zemité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výborně se popíjející kyseláč.

Cena 90 Kč za 0,1 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »