Sládek: Palouš Pavel
Autor receptu: Palouš Pavel
Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Chmel: upravený chmel
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: slad ze sladovny Bestmalz
Využitelná energie (odhad):
2690 kJ na 1 litr piva
2690 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Světle měděná barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně banánová, kořeněná hřebíčková, lehce jablečná, sladová a obilná.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, banánová, kořeněná a nasládlá. Střední říz, spíše vyšší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost velmi lehká, doznívání dlouhé, sladové, banánové, kořeněné hřebíčkové, lehce pečených jablek, meruňkové, trochu obilné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a velmi dobře pitelný bock.Cena 39 Kč
za 0,3 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelková, s tóny banánů, vanilky, lehce hřebíčku, žvýkačková.Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, lehce karamelové, s tóny banánů, jemnou nakyslostí, vanilky, lehce hřebíčku. Hořkost je nízká. Doznívání je sladové, medové, s lehkou nakyslostí, tóny banánů, vanilky, hřebíčku, lehce až skořice a žvýkačkovými tóny.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný Weizenbock. Tentokrát (nová várka) výrazněji banánový až žvýkačkový. Výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 5. června 2019
Číslo várky: 12/2019
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně kořeněná hřebíčková, banánová, lehce pečených jablek, sladová, obilná i karamelová.Chuť (4 - výborné):
Chuť kořeněná, sladová, ovocná, lehce obilná, karamelová a nasládlá. Střední jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost velmi lehká, doznívání delší, kořeněné (hřebíček, trochu muškátový oříšek), banánové, lehce letních jablek, karamelové, toustové, trochu hruškových křížal.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný, harmonický a výborně pitelný weizenbock.Cena 39 Kč
za 0,3 l
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(7 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Valeč Výběr
20. 4.7,8 -
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024