Cobolis Berliner Weisse trnka

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Berliner Weisse
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Chmel: Sládek
Další přísady: trnka obecná
Složení podrobně: slad plzeňský a pšeničný od Ireks, kyselý od Weyermanna
Využitelná energie (odhad):
2170 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 20. května 2019, točené, Cobolis (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva rubínová, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna s narůžovělým nádechem.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny trnek, nádechem červeného ovoce (maliny).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti nakyslé, s tóny trnek a nádechem červeného ovoce (višně, maliny). Doznívání je nakyslé, s tóny trnek, lehce sladové, s nádechem kefíru na pozadí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Bezva osvěžující kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Cena 69 Kč za 0,4 l
Bludice, 15. dubna 2019, točené, Cobolis (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle rubínová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna velmi světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny červeného ovoce (rybíz, jeřabiny), trnek, lehce rebarbory.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti nakyslé, lehce nasládlé, s nádechem karamelu, tóny rybízu, třešní a trnek. Doznívání je nakyslé, s tóny rybízu, třešní, trnek, švestek a lehce karamelovým nádechem.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný a svěží ovocný kyseláč. Velmi dobře se popíjí.

Cena 57 Kč za 0,3 l
Marley, 15. dubna 2019, točené, Cobolis (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Rubínová barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá,, lehce tóny trnek, rybízu, borůvek trochu lesních jahod a obilnosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, ovocná, nádech obilnosti. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší s náznakem trpkosti, doznívání dlouhé, nakyslé, ovocné (trnky, rybíz, třešně), trochu obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné, hodně ovocné, kyselé a výborně pitelné pivo.

Cena 57 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…