Clock Sarah Bourbon Barrel Aged

Barva téměř černá. Průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně čokoládová, s tóny bourbonu, kokosu, lehce vanilky, nádechem melasy a jemnou alkoholovou linkou.

Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti čokoládové, melasové, karamelové, lehce pražené, s tóny kokosu, bourbonu a lehce alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, čokoládové, lehce melasové, s tóny kokosu, bourbonu a lehkou alkoholovou linkou. Jemná struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.

Chutná líbivka, výborně se popíjí.

Ebenová až úplně černá barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.

Vůně čokoládová, karamelová (karamelových bonbónů), vanilková, lehce kandovaného ovoce (třešně), s tóny bourbonu, trochu kávová.

Chuť čokoládová, karamelová (toffee), vanilková, s tóny ovoce a bourbonu. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, čokoládové, karamelových bonbónů, lehce sušeného ovoce (třešně, fíky), vanilkové, s tóny bourbonu a alkoholově hřejivé.

Výrazné a velmi dobře pitelné pivo.

Barva téměř černá. Nižší pěkná průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.

Vůně sladší, karamelová, pražená, s tóny vanilky, bourbonu a karamelek.

Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, s lehkou nakyslostí, lehce pražené, s tóny rozinek, karamelek, sherry, bourbonu a vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, lehce karamelkové, s tóny rozinek, sherry, bourbonu, vanilky a lehce alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr.

Chutný silák, velmi dobře se popíjí.