Clock Jordi's 10th Anniversary

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Saison
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Clock (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 10° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kakaové boby
Využitelná energie (odhad):
1520 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Cocoa Saison, uvařen k příležitosti deseti let čokoládovny Jordi's
RateBeer
www.pivovarclock.cz/
Další fotky:
Marley, 6. září 2020, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené (v klidu lednice odpočívalo dva týdny). Pěkná vyšší světlá pěna (při nalévání celkem pěnilo), dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jablečná (křížaly), kořeněná (hřebíček), jemně kakaová, trochu zemitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, kořeněná, jablečná a kakaová. Střední říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední s trochou nakyslosti, doznívání delší, jablečné (pečená jablka), jemně kořeněné (hřebíček), lehce kakaové, trochu citrusové kůry a peprné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný ochucený saison.

Minimální trvanlivost: 7. října 2020
Bludice, 23. srpna 2020, točené, Loď Otava (Pardubice, Pardubický kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná (hřebíček), lehce peprná, citrusová (grepy, pomeranče, citronová kůra), s čokoládovými tóny.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, kořeněné (hřebíček), lehce peprné, citrusové (grepy, pomeranče), lehce čokoládové. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, lehce toustové, kořenité a kořeněné (hřebíček), peprné, s čokoládovými tóny.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a chutné pivo, velmi dobře se popíjí.
Marley, 23. srpna 2020, točené, Pivnice Clock (Potštejn, Královéhradecký kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, jemně citrusová (kůra, pomeranče), lehce kořeněná až peprná, čokoládová, trochu obilná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, citrusová, lehce kořeněná a kakaová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznívání delší, sladové, lehce citrusové (kůra, pomeranče, limetky), lehce kakaové, trochu peprné, kořeněné a obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný ochucený saison.

Cena 42 Kč za 0,5 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »