Chýně Klokan (Mondeo Ale)

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Amber Ale (Amber Ale, Ale)
Pivovar:
Pivovarský dvůr Chýně (Chýně, Středočeský kraj, Česká republika)
Sládek: Mikulica Tomáš
Autor receptu: Mikulica Tomáš
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: Cascade, Premiant, Galaxy
Slad: ječný
Kvasinky: Danstar Nottingham (Anglické Ale, svrchního kvašení)
Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Dle pivovaru Australian Pale Ale.
www.pivovarskydvur.cz/
Bludice, 30. ledna 2013, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová, tropické ovoce, kořeněná, lehce karamelová a topinková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti topinkové, se střední hořkostí a výrazně citrusovými chmelovými tóny, tóny mandarinek a tropického ovoce. Dlouhé doznívání tropického ovoce a lehce topinkových tónů. Jemný říz a krémová struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Vydařené a dobře pitelné pivo.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Nadílka nových piv: první české Single Hop ejly, Chotoviny, Čižice a mnoho dalších
Marley | 1. února 2013
… dvůr Chýně. Tentokráte netradiční kousek Mondeo Ale, označovaný jako Australian Pale Ale. Vedle českého Premiantu a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »