Sládek: Mikulica Tomáš
Obsah alkoholu: 4 %
Stupňovitost: 12° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
1900 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá celkem stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, drsněji kořenitá a peprná, s nádechem petržele a celeru.Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, toffee, máselné, se střední hořkostí a bylinně a trávově chmelovými tóny, tóny petržele a celeru. Doznívání je zeleninové (libeček, petržel), trávové a karamelové.Celkový dojem (3 - horší pivo):
Osobité pivo s ne úplně příjemnými tóny. Není dobré, ale dá se vypít.(3 - horší pivo) Zobrazit hodnocení
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Jantarová až mahagonová barva, téměř čiré, slušná krémová lehce okrová pěna.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, karamelová, kořenitá až zemitá chýňská, méně příjemná, zejména po ohřátí, kdy přechází do tónů starého hadru.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, karamelová, lehce kakaová a toustová, trochu zemitá. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání lehce delší karamelové, kůrkové a kořenité.Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Nepříjemná „chýňovitost“ je cítit, ale naštěstí v chuti pivo úplně nepřebíjí, takže se pít dá.Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, zakalené, krásná hustá sametová stabilní pěna světle okrové barvy, kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně chmelová, kořeněná, zemitá, lehce sladová.Chuť (4 - výborné):
Nižší říz, plné. V chuti sladové, chlebové tóny, lehce toastové, střední chmelová hořkost, lehce medové tóny, chmelové kořeněné tóny. Z počátku sladší sladové, konec je sušší s dlouhým chmelově kořeněným dozníváním.Celkový dojem (8 - výborné pivo).
(7,5 - velmi dobré) Zobrazit hodnocení
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní Brno, část 2. - Magistr, Immigrant, Taproom, Richard a Dřevěný sud
Marley | 21. dubna 2016
… dvanáctku jsme měli před chvílí, polotmavou Chýní jsme si kazit den nechtěli, takže jsme zvolili světlou …
Marley | 21. dubna 2016
… dvanáctku jsme měli před chvílí, polotmavou Chýní jsme si kazit den nechtěli, takže jsme zvolili světlou …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Nepomucen / Pinta Viva Śliwa
2. 10.8 -
Siren / Cigar City Nitro Caribean Chocolate Cake
2. 10.8,3 -
Oskar Blues Ten Fidy Barrel Aged
2. 10.8,5 -
Störtebeker Glüh-Bierpunsch
2. 10.6 -
Val-Dieu Blanche de Liège
2. 10.6 -
Rodenbach Fruitage
1. 10.5 -
Viven Premium Tripel
1. 10.7,5 -
Cornelissen Kriekenbier Lager
1. 10.6 -
Maryensztadt Freeky Sour Marakuja
1. 10.6,5 -
Des Sources Bellerose
1. 10.7,3
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Slunce ve skle 2023
47 fotek, 2. října 2023 -
Vlakem po Horním Bavorsku, den 2 - Altenmarkt, Stein, Wiesmühl a Teisendorf
28 fotek, 27. září 2023 -
Vlakem po Horním Bavorsku, den 1 - Plzeň a Domažlice
13 fotek, 26. září 2023