Obsah alkoholu: 6,1 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: upravený chmel
Složení podrobně: divoké kultury z 30 let starého Gueuze z již zaniklého pivovaru Brasserie de Neve
Využitelná energie (odhad):
2360 kJ na 1 litr piva
2360 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 2 roky v sudu po whisky, ve kterém předtím zrál kávový imperial stout
zrálo 2 roky v sudu po whisky, ve kterém předtím zrál kávový imperial stout
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně borůvková, lehce čokoládová, vanilková, s tóny whisky, višňová, balsamico octa, nádech peprnosti.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, borůvková, čokoládová, lehce vanilková. Nižší jemný říz, středně plné. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, borůvkové, lehce čokoládové, vanilkové, s tóny whisky, černého rybízu, višňové, octa balsamico, trochu pecičkové.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Chuťově hutný, harmonický a parádně se popíjející silák. Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna velmi světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce melasová, s tóny vanilky, dřevitým nádechem, jemně pražená, s tóny portského vína, balzamicového octa a lehkou nakyslostí, tóny sušených třešní a borůvek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, lehce vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, lehce pražené, s lehkým melasovým nádechem, jemně nakyslé, s tóny borůvek, portského vína, balzamikového octa, lehce vanilky. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lehce borůvek, portského vína, lehce vanilky a whisky. Jemná struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Parádní pivo, vyvážené a skvěle se popíjející.Minimální trvanlivost: 31. října 2021
Cena 299 Kč
za 0,75 l
(Chroust eshop)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3 -
Zichovec Sour Passion Fruit Pink Edition with Aronia
18. 4.7,8 -
Vik Dirt Devil
17. 4.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 8 - Eschenbach, Weiher, Bischberg, Bamberk, Erlau, Mühlendorf, Waizendorf a Pettstadt
57 fotek, 25. března 2024