Chotovinský Stout 15°

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Foreign Extra Stout (Stout)
Pivovar:
Chotoviny (Chotoviny, Jihočeský kraj, Česká republika)
Sládek: Adámek Petr
Autor receptu: Adámek Petr
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 15,5° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Barva: 100 EBC
Chmel: Hallertauer Tradition, Goldings
Slad: plzeňský, Crystal, CaraAroma, Caraamber, Carafa, pšeničný tmavý
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
2450 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
o něco silnější než první várky, i ostatní parametry se lehce liší
www.pivovarchotoviny.cz/
Bludice, 16. ledna 2019, točené, Chotovinský Tap Takeover (Dno pytle, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nižší pěkná průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády a kávovým nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, kávovým nádechem. Hořkost je střední až lehce vyšší, s lehce bylinným nádechem. Doznívání je pražené, s tóny hořké čokolády a lehkým kávovým a karamelovým nádechem. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborný silný stout s jemnou strukturou.

Cena 59 Kč za 0,3 l

Starší verze tohoto piva

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »