Chimay Dorée

8 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
trapistické pivo
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 9,99° Plato
Hořkost: 16 IBU (EBU)
Barva: 15,76 EBC
OG: 1.040
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: cukr
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (odhad):
1520 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 11. října 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, téměř čiré s drobnými kousky plovoucích kvasnic. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, jemně bylinná, citronové kůry, koriandru, peprná.
Chuť (4 - výborné):
Střední až vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny, peprnými tóny, tóny citronové kůry a koriandru. Doznívání je koriandrové, peprné, bylinné, s tóny citronové kůry, lehce obilné a sladové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutné čisté a svěží pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2016
Marley, 11. října 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené (trocha kalu nechtěla ani po měsíci sednout), pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kořeněná koriandrová, sladová, lehce pomerančové kůry, chmelově bylinná až květinová, kapku peprná a broskvová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, koriandrová, kapku obilná, ovocná a medová. Lehce vyšší říz, střední až trochu nižší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání kořeněné (koriandrové, lehce anýzové, peprné), obilně sladové, lehce pomerančové kůry a kandovaného ovoce, chmelově bylinné.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný, vyvážený a velmi dobře pitelný lehký belgický ejl. Chutná podobně jako leckteré Blondy s 6-7 procenty alkoholu.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…