Chapeau Cuvée

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Gueuze (Lambic, Sour Ale)
Pivovar:
Brouwerij De Troch (Ternat-Wambeek, Vlámský Brabant, Belgie)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice, cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.detroch.be/
Další fotky:
Marley, 18. května 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (5 - výjimečné):
Zlatá barva, čiré. Pěkná vysoká světlá pěna, výborně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně rybízová a nezralých angreštů, peprná, limetková, lehce kořeněná, sladová, funky s tóny kůže, trochu dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť méně zralého ovoce (rybíz zejména), peprná, lehce sladová. Vysoký živý říz, nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší, doznívání delší, bílého rybízu, nezralých angreštů a lesních jahod, peprné, lehce funky, zemité, sladové, s tóny limetkové kůry, trochu vanilkové, dřevité a kořeněné (hřebíček).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazné, vrstevnaté a výborně se popíjející geuze.
Bludice, 18. května 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěně.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, peprná, medová, s tóny vydělané kůže, sena, citronové kůry, ostružin a černého rybízu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, lehce obilné, peprné, medové, lehce kořeněné, s tóny citronů a ostružin. Doznívání je medové, peprné, lehce obilné, nakyslé, s nádechem ostružin.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 12. ledna 2022
Číslo várky: L2174
Cena 129 Kč za 375 ml, BadFlash.cz (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »