Celis White

Pivní styl:
Belgian Witbier

Pivovar:
Brouwerij Van Steenberge (Ertvelde, Východní Flandry, Belgie)

Obsah alkoholu: 5 %

Chmel: chmel

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Další přísady: pšenice, koření

Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C

Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva

Poznámka:
Pohnutá historie jednoho piva:
Původní Celis White byl vařen v texaském pivovaru Austin, který založil Pierre Celis, otec Hoegaardenu. Celis tento pivovar založil poté, kdy značku i pivovar Hoegaarden v roce 1980 koupil Interbrew-Labatt. Nové pivo Celis White bylo vařeno podle původního receptu Hoegaardenu, ale neslo nový název. Aby toho nebylo málo, tak pivovar i značku Celis White koupila v roce 1996 společnost Miller. V roce 2000 byl pivovar zavřen a roku 2002 koupila značku Celis White společnost Michigan Brewing. Pivovar Van Steenberge vyrábí toto pivo pod názvem Celis White v Evropě a pod názvem Ertveld's Wit v Severní Americe.