Skupina piv:
pepřové pivo (kořeněné pivo, ochucené pivo)
pomerančové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
pepřové pivo (kořeněné pivo, ochucené pivo)
pomerančové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Spolupráce pivovarů:
Ca' del Brado (Rastignano, Itálie)
Nevel Wild Ales (Katjelam) (Nijmegen, Nizozemsko)
Ca' del Brado (Rastignano, Itálie)
Nevel Wild Ales (Katjelam) (Nijmegen, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 7,4 %
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Barva: 14 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: Brettanomyces
Složení podrobně: kůra hořkého pomeranče 1 gram na litr a sečuánský pepř 0,1 gramu na litr piva
Teplota servírování: 9 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
2600 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 9 měsíců v dubových sudech
zrálo 9 měsíců v dubových sudech
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, rybízová, lehce peprná až pepřová, trochu citrusové kůry a vanilková.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce peprná a medová. Střední až nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, nakyslé, rybízové, lehce pepřové, citrusové (citróny, kůra), trochu dřevité a vanilkové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející kyseláč.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, nakyslá, peprná, s octovým nádechem, lehce jablečných křížal, jemně dřevitá.Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, lehce medové, peprné, s tóny jablečných křížal, nádechem pomerančů, jemně octové a dřevité. Doznívání je peprné, lehce medové, nakyslé, lehce dřevité, s nádechem letních jablek a sušených meruněk.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý kyseláč, výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. října 2024
Číslo várky: 19013
Cena 309 Kč
za 375 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7 -
A.K.Cider Vizovice Dry
30. 4.6,5 -
Libertas Doppel Bock 18%
30. 4.5,5 -
Sibeeria Double Lollihop (2023 | 2024)
30. 4.7,7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024