Skupina piv:
pepřové pivo (kořeněné pivo, ochucené pivo)
pomerančové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
pepřové pivo (kořeněné pivo, ochucené pivo)
pomerančové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Spolupráce pivovarů:
Ca' del Brado (Rastignano, Itálie)
Nevel Wild Ales (Katjelam) (Nijmegen, Nizozemsko)
Ca' del Brado (Rastignano, Itálie)
Nevel Wild Ales (Katjelam) (Nijmegen, Nizozemsko)
Obsah alkoholu: 7,4 %
Hořkost: 22 IBU (EBU)
Barva: 14 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: Brettanomyces
Složení podrobně: kůra hořkého pomeranče 1 gram na litr a sečuánský pepř 0,1 gramu na litr piva
Teplota servírování: 9 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
2600 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 9 měsíců v dubových sudech
zrálo 9 měsíců v dubových sudech
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, čiré. Nižší světlá pěna, celkem drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, rybízová, lehce peprná až pepřová, trochu citrusové kůry a vanilková.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce peprná a medová. Střední až nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, nakyslé, rybízové, lehce pepřové, citrusové (citróny, kůra), trochu dřevité a vanilkové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející kyseláč.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, nakyslá, peprná, s octovým nádechem, lehce jablečných křížal, jemně dřevitá.Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, nižší plnost. V chuti kyselé, lehce medové, peprné, s tóny jablečných křížal, nádechem pomerančů, jemně octové a dřevité. Doznívání je peprné, lehce medové, nakyslé, lehce dřevité, s nádechem letních jablek a sušených meruněk.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný a zajímavý kyseláč, výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. října 2024
Číslo várky: 19013
Cena 309 Kč
za 375 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Lupulus Fructus
30. 9.6 -
Lupulus Pils
30. 9.6,5 -
Des Sources Abbatiale Triple Ambrée
30. 9.6,3 -
Bouffonne Rouge
29. 9.5,8 -
Lord Hobo Boomsauce
29. 9.7,8 -
Malduguns Naktenis
29. 9.8 -
Malduguns Cidoniju Labirints
29. 9.7 -
La Débauche India Stout Black Ale
29. 9.8 -
Mikkeller Hallo Ich Bin Raspberry Berliner Weisse
28. 9.7 -
Kona Mai Time Wheat Ale
28. 9.6
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5
Nejnovější alba v galerii
-
Vlakem po Horním Bavorsku, den 2 - Altenmarkt, Stein, Wiesmühl a Teisendorf
28 fotek, 27. září 2023 -
Vlakem po Horním Bavorsku, den 1 - Plzeň a Domažlice
13 fotek, 26. září 2023 -
Bavorsko na kole podeváté, den 11 - Bayreuth, Marktredwitz a Cheb
23 fotek, 25. září 2023