Buchťák Zahořklej Buchťák 11°

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlý ležák
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 53 IBU (EBU)
Barva: 30 EBC
Složení: české chmely
Využitelná energie (odhad):
1710 kJ na 1 litr piva
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá, obilná a zvětralá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, lehce obilná celozrnná a kořenitá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, lehce chmelově kořenité, trochu zemité, nádech máslíčka.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Trochu zoxidované, ale slušně pitelné pivo.

Cena 43 Kč za 0,5 l
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavší zlatá, čiré. Průměrně stabilní rozpadající se pěna s trochu většími bublinami.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, kořenitá, peprná, lehce zoxidovaná, s máslovým nádechem.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, s lehkým máslovým nádechem. Hořkost je spíše vyšší, s kořenitě chmelovými tóny. Doznívání je sladové, lehce máslové a zoxidované, kořenité, s citrusovým nádechem.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pěkně chmelený ležák, bohužel ale trochu zoxidovaný. I tak ještě celkem pitelný.

Cena 43 Kč za 0,5 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…