Bryggeri Helsinki Sofia

7,3 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 9 %
Stupňovitost: 23° Plato
Hořkost: 65 IBU (EBU)
Barva: 110 EBC
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3720 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 19. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, čokoládová, lehce karamelová, trochu kávová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce karamelová, pražená, trochu lesního ovoce. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je spíše vyšší s trochou kyselosti, doznívání dlouhé, pražené, hořké čokolády, trochu karamelové, ostružinové, sušených švestek a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející imperial stout.
Bludice, 19. ledna 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně lesního medu, pražená, lehce kávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny lesního medu, pražené, lehce kávové, s lehkou nakyslostí a tóny sušených švestek a nádechem ostružin. Hořkost je vyšší. Doznívání je pražené, lehce kávové, s nádechem lesního medu, sušených švestek a ostružin. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Celkem pitelný imperial stout s trochu rušivým nakyslým nádechem.

Minimální trvanlivost: 31. března 2019
Cena 106 Kč za 330 ml, Malý/Velký (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější články

Nejnovější alba v galerii