Broughton Old Jock Ale

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Strong Scotch Ale / Wee Heavy (Ale)
Pivovar:
Broughton (Biggar, South Lanarkshire, Skotsko, Spojené království)
Obsah alkoholu: 6,7 %
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: First Gold, Challenger, Fuggles
Slad: Pale Ale
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (hrubý odhad):
2400 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.broughtonales.co.uk/
Další fotky:
Bludice, 15. května 2014, láhev, Loch Ness Scottish Pub (Berlín, Německo):
Vzhled (2 - průměr):
Barva měděná, čiré. Nízká pěkná spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně karamelová, oříšková, s lehkými tóny sušeného ovoce, pomerančové kůry, marmelády, lehce třešní.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny pomerančové kůry, marmelády, lehce citrónové kůry, třešní, lehce švestek. Hořkost je střední s bylinně chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny pomerančové marmelády, karamelové, s nádechem sušeného ovoce (rozinky), třešní a lehce oříšků.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné pivo s dlouhým dozníváním.

Minimální trvanlivost: 5/2014

Cena 4,50 € za 0,5 l
Marley, 15. května 2014, láhev, Loch Ness Scottish Pub (Berlín, Německo):
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladová karamelová, sušeného a kandovaného ovoce, nasládlá, na pozadí trocha chmelových zemitých tónů.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť karamelově sladová, nasládlá, ovocná. Střední až nižší říz, plnější tělo. Dochuť středně hořká, doznívání velmi dlouhé, karamelové, ovocné – pomerančové kůry, marmeládové, broskvové, lehce zemité, citrusové a pikantní.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Hezky sladové a ovocné pivo, zároveň příjemně chmelené, má bezva doznívání. Skvěle se pije.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »