BroKreacja The Blogger 2016

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Strong Ale (Ale)
Skupina piv:
cherrywood aged
Pivovar:
BroKreacja (Kraków, Polsko)
Vařeno v:
Szczyrzycki Browar Cystersów Gryf (Szczyrzyc, Polsko)
Obsah alkoholu: 8,1 %
Stupňovitost: 18,5° Plato
Hořkost: 45 IBU (EBU)
Chmel: Sticklebract, Sybilla
Slad: Maris Otter, nakuřovaný, žitný
Kvasinky: Mangrove Jack's M42 New World Strong Ale (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: ovesné vločky, červený pepř
Složení podrobně: uzený slad na višňovém dřevě
Využitelná energie (odhad):
2920 kJ na 1 litr piva
RateBeer
brokreacja.pl/
Marley, 9. ledna 2017, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bylinná, sladová, lehce nakuřovaná, peprná, citrusová a žitného chleba.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, peprná, bylinná, lehce nasládlá, citrusová a dřevitá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, peprné, kořeněné, lehce dřevité, žitné, trochu pikantní.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Výrazné a zajímavé pivo, slušně pitelné, ale trochu doladění by užilo.
Bludice, 9. ledna 2017, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná, peprná, s tóny třešní, lehce kouřová.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, lehce peprné, kouřové, s nádechem chilli a třešní. Hořkost je střední, s lehce bylinným nádechem. Doznívání je sladší, sladové, peprné, s tóny třešní a velmi lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavé pivo, celkem dobře se pije, ale je to trochu divočina.

Cena 65 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »