BroKreacja Certain Death (2018)

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
nakuřované pivo
cherrywood aged
Pivovar:
BroKreacja (Kraków, Polsko)
Vařeno v:
Restauracja Regionalna Marysia (Szczyrzyc, Polsko)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 40 IBU (EBU)
Chmel: Magnum
Slad: Pale Ale, nakuřovaný, CaraAroma, Carafa, brown, pšeničný čokoládový, Special B
Kvasinky: svrchního kvašení
Složení podrobně: slad nakuřovaný na bukovém dřevě, slad Carafa Special typ III
Využitelná energie (odhad):
3880 kJ na 1 litr piva
RateBeer
brokreacja.pl/
Další fotky:
Marley, 12. ledna 2020, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva s rubínovým nádechem, čiré. Slušná béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, lehce sušených třešní, višňová, kouřová, oříšková, trochu dřevitá, nádech alkoholu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce, lehce uzená vanilková. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády, kandovaných třešní, lehce višňové, kouřové až uzené, trochu cukrátkové a oříškové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně pitelný silák.
Bludice, 12. ledna 2020, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá. Nízká málo stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, pražená, uzená, s tóny hořké čokolády, kandovaných višní a lehkým nádechem vanilky skořice.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti tóny hořké čokolády, karamelové, lehce pražené, kandovaných višní a uzených tónů. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, kandovaných višní, lehce uzené a pražené, s lehkými tóny vanilky, skořice a alkoholu. Jemná struktura. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutná silná líbivka. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 16. května 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »