Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,2° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Barva: 106 EBC
Chmel: Magnum
Kvasinky: svrchního kvašení
Využitelná energie (odhad):
3220 kJ na 1 litr piva
3220 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová až úplně černá barva, čiré, vyšší béžová pěna, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně čokoládová, pražená, nasládlá, lehce karamelová, rozinková, kávová, trochu alkoholová a ostružinová.Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, lehce pražená a karamelová. Vyšší velmi perlivý říz, střední až malinko nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznívání delší, čokoládové, lehce karamelové, pražené, lékořicové, trochu kávové, rozinkové, alkoholové, kořeněné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně řízný a prokvašenější porter (asi měl hodně zkvasitelného cukru a kvasinky v láhvi zapracovaly), má příjemné doznívání, dobře se popíjí. Trochu připomíná belgické stouty.Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Vyšší pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, karamelová, připáleného karamelu, sušeného ovoce (rozinky, fíky), lékořice.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší s výraznou šumivostí říz, nižší až střední plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, kávové, hořké čokolády, sušeného ovoce (rozinky), alkoholu. Doznívání je pražené, s tóny rozinek, ostružin, hořké čokolády, lehce alkoholové. Alkoholová hřejivost na závěr.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu prázdnější silný porter s vysokým řízem. Není špatný, ale trochu zklamal.Minimální trvanlivost: 30. prosince 2015
Číslo várky: 4233
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Emelisse White Label Russian Imperial Stout Red Wine Blend BA
16. 3.8,8 -
BroKreacja Certain Death (2018)
16. 3.8,5 -
Pinta Kwas Theta Barrel Aged
16. 3.8,5 -
Golem Lilith (2018)
16. 3.8 -
Emelisse Heavy Dirty Blonde
15. 3.8,3 -
Lervig Coconuts
15. 3.8 -
Docteur Gab's Tempête
15. 3.7,5 -
Buddelship Doktor Schnabel
15. 3.7,8 -
BrewDog Sonic Boom V4
15. 3.8 -
Sudden Death Last Chance To Dance
14. 3.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022