BrewDog OverWorks Spontaneity 2

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice
Využitelná energie (odhad):
2330 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v dubových sudech 12 měsíců
Další fotky:
Marley, 8. dubna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, prakticky čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, peprná, lehce tóny kůže, vanilková, nezralého rybízu, sladová, trochu lesních jahod a nádech octa.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, nezralého ovoce, lehce peprná, sladová, trochu vanilková. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední a kyselost střední až vyšší, doznívání delší, nakyslé, nezralého ovoce (rybíz, angrešty, jahody), lehce peprné, vanilkové, trochu dřevité a svíravé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející kyseláč. Úplný belgický lambik to není, ale trochu se mu i podobá.
Bludice, 8. dubna 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva zlatá, velmi lehce zakalené. Spíše méně stabilní.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, nakyslá, peprná, s tóny vydělané kůže, nádechem vanilky, černého rybízu a limetek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti kyselé, sladové, lehce obilné, peprné, s tóny vydělané kůže, limetek a rybízu. Hořkost je střední. Doznívání je kyselé, lehce sladové, obilné, peprné, s nádechem vydělané kůže, limetek a rybízu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. června 2025
Číslo várky: 200027A
Cena 199 Kč za 375 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…