Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 13,57° Plato
OG: 1.055
Chmel: chmel
Kvasinky: Brettanomyces
Složení podrobně: vlastní kvasná kultura Cher Ami
Teplota servírování: 6 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
2080 kJ na 1 litr piva
2080 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 12 měsíců v sudu po víně Sangiovese z italského vinařství Emilia Romagna
zrálo 12 měsíců v sudu po víně Sangiovese z italského vinařství Emilia Romagna
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá až lehce oranžová barva, lehce až středně zakalené (v klidu lednice odpočívalo dva měsíce). Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, jahodová, lehce vanilková, trochu červeného vína a rybízová.Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná jahodová, nakyslá, lehce pecičková, vanilková, trochu obilná. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, jahodové, nakyslé, lehce rybízové, vanilkové, pecičkové, trochu dřevité.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výrazný a výborně se popíjející kyseláč.Minimální trvanlivost: 14. července 2025
Číslo várky: 200029A
Cena 179 Kč
za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Mazák Dáreček (2025)
12. 7.7 -
Mazák / Budějovický Budvar A.P.A. HBC 1019
12. 7.7 -
Clock BigWin
8. 7.7,5 -
Zichovec / Vogelsang Winter Affair Gossip: Vegan Ice Cream Sour w/ Raspberry, Blackberry, Blackcurrant, Beetroot, and Tonka Beans
8. 7.7,5 -
Kobzuv pivovar Inferno Ginger Ale
8. 7.7 -
Kobzuv pivovar Golden Ipa
8. 7.6,8 -
Obora Cold IPA
8. 7.8 -
Obora Nealko Ale
7. 7.3,5 -
TamTam White Christ
27. 6.7,8 -
Permon Xmas Triple Hazy IPA
21. 6.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Drinkøtéka
28. 1.9 -
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6
Nejnovější alba v galerii
-
Francie a Belgie na kole, den 34 - Belgie - Sint-Truiden a Hasselt
41 fotek, 10. dubna 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 33 - Belgie - Aarschot, Lovaň a Jodoigne
41 fotek, 24. března 2026 -
Francie a Belgie na kole, den 32 - Belgie - Dendermonde a Mechelen
40 fotek, 13. března 2026