Obsah alkoholu: 6,7 %
Stupňovitost: 13,57° Plato
OG: 1.055
Chmel: chmel
Kvasinky: Brettanomyces
Složení podrobně: vlastní kvasná kultura Cher Ami
Teplota servírování: 6 - 9 °C
Využitelná energie (odhad):
2080 kJ na 1 litr piva
2080 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 12 měsíců v sudu po víně Sangiovese z italského vinařství Emilia Romagna
zrálo 12 měsíců v sudu po víně Sangiovese z italského vinařství Emilia Romagna
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá až lehce oranžová barva, lehce až středně zakalené (v klidu lednice odpočívalo dva měsíce). Pěkná světlá pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, jahodová, lehce vanilková, trochu červeného vína a rybízová.Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná jahodová, nakyslá, lehce pecičková, vanilková, trochu obilná. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, jahodové, nakyslé, lehce rybízové, vanilkové, pecičkové, trochu dřevité.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý, výrazný a výborně se popíjející kyseláč.Minimální trvanlivost: 14. července 2025
Číslo várky: 200029A
Cena 179 Kč
za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024