Břevnovský Benedict Imperial Lager z vysmoleného sudu

7 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 8,5 %
Stupňovitost: 20,2° Plato
Další přísady: cukr
Využitelná energie (odhad):
3220 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo čtvrt roku ve vysmoleném sudu
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva světle měděná. Nižší průměrně stabilní pěna s většími bublinami.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny jablečných křížal, sušených meruněk, lehce alkoholová a kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, se střední hořkostí a lehce dřevitými tóny, tóny sušených švestek a meruněk. Doznívání je sladové, lehce medové, s nádechem jablečných křížal, lehkým dřevitým nádechem a nádechem švestek, s velmi lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné silné pivo, zajímavé, velmi dobře se popíjí.

Cena 30 Kč za 0,2 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré, nízká světlá pěna (samospád).
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, švestková, pryskyřičná, lehce třešňová, chmelově bylinná, náznak kyselosti.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, s tóny pryskyřice a sušeného ovoce. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší s náznakem kyselosti a tříslovinovými tóny, doznívání dlouhé, karamelové, pryskyřičné, sušených švestek a višní, lehce chmelově bylinné, náznak hřejivosti a máslíčka.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Výrazný, zajímavý, sice trochu drsnější, ale dobře se popíjející silák.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pátý První pivní máj
Marley | 3. června 2019
… England IPA. Příjemný byl i Imperial Lager čepovaný z vysmoleného sudu od domácího Břevnovského pivovaru. Ani …
Břevnovský Lambic, Strahovský Čokostout, Falkonův Burton Ale, rybí ginové Gose a další zajímavá piva
Marley | 16. listopadu 2017
… pivo. Dále jsme zkusili klasický silný Imperial Lager, který ale navíc dozrával tři měsíce ve vysmoleném sudu. Sud a …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…