Břevnovské Pinot klášterní sour ale

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 12 IBU (EBU)
Barva: 38 EBC
Další přísady: hroznové víno
Složení: šťáva z vinných hroznů odrůdy Rulandské modré z vinice Hnanice
Využitelná energie (odhad):
2650 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, karamelová, lehce pražená, s tóny červeného vína.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti nakyslé, karamelové, s tóny červeného vína, bonparové, s lehce medové. Doznívání je lehce nakyslé, s tóny červeného vína, lehce pražené a karamelové, s nádechem portského vína a rozinek.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn tmavý kyseláč, dobře se popíjí.

Cena 78 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…