Bøgedal Sour #3

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Sour Ale
Obsah alkoholu: 6,7 %
Chmel: Perle, Cascade
Další přísady: višně
Využitelná energie (hrubý odhad):
2400 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 12 měsíců v dubových sudech
Další fotky:
Marley, 26. ledna 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, čiré. Prakticky bez pěny.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně vanilková, sladová, višňová, lehce nezralého ovoce (angrešty, jahody), trochu zemitá a dřevitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť višňová, nakyslá, lehce sladová a vanilková. Střední až nižší jemný říz, lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká s lehkou trpkostí a střední kyselostí, doznívání delší, višňové, vanilkové, lehce sladové, peckové, trochu lesních jahod a peprná.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející kyseláč.
Bludice, 26. ledna 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva zlatá, čiré. Bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, jemně dřevitá, s nádechem lučního sena, lehce vanilky a třešní.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, spíše nižší plnost. V chuti medové, sladové, s lehkou nakyslostí, jemně peprné, s tóny vanilky a nádechem višní. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny vanilky, lehce medové, s jemně nakyslým a natrpklým nádechem a tóny višní na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a líbivý kyseláč. Výborně se popíjí.

Lahvováno: 29. srpna 2017
Minimální trvanlivost: 31. srpna 2021
Číslo várky: 524
Cena 7,94 € za 375 ml, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…