BFM √225 La Saison (Anniversary Sour Ale)

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Belgian Saison (Saison)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
BFM - Brasserie des Franches-Montagnes (Saignelégier, Švýcarsko)
Obsah alkoholu: 6 %
Hořkost: 18 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: cukr
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
poprvé připraveno k 15. výročí pivovaru (viz název – odmocnina z 225), zraje 4-6 měsíců v sudech po víně
RateBeer BeerAdvocate
www.brasseriebfm.ch/
Bludice, 6. listopadu 2019, točené, The Alehouse (Zürich, Švýcarsko):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, lehce zakalené. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná (koriandr), s tóny mandarinek, citronové kůry, peprná, s tóny bílého vína, lehce nakyslá, s nádechem vydělané kůže.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, jemně nakyslé, lehce kořeněné (koriandr), s tóny bílého vína, lehce sherry. Doznívání je sladové, peprné, s tóny citrónové kůry, nakyslé, lehce kořeněné (koriandr), s tóny bílého vína, sherry a lehce dřevitým nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Bezva pivo, s příjemným dozníváním.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »