Sládek: Jelínek Marcel
Autor receptu: Mayer Václav
Obsah alkoholu: 4 - 4,2 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 20 - 28 IBU (EBU)
Barva: 8 EBC
Chmel: Žatecký poloraný červeňák
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1720 kJ na 1 litr piva
1720 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, středně zakalené, slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, obilná, lehce kořenitá až peprná, hadrová, plísňová a jablečná.Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť sladová, lehce obilná, karamelová, ovocná, zatuchlá, trochu cukrová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší a drsná, doznívání delší, sladové, lehce bylinné, kořenité, zatuchlé, zeleninové, jablečné a plísňové.Celkový dojem (2 - hnusné pivo):
Divné pivo plné vad, téměř nepitelné.Cena 18 Kč
za 0,3 l
Vzhled (2 - průměr):
Barva zlatá, zakalené. Nízká méně stabilní pěna.Vůně (1 - hnusné):
Vůně kvasnicová, plesnivý sýr, či nohy.Chuť (1,5 - nedobré):
V chuti dominuje chmelová hořkost, lehčí kyselost, možná něco málo kvasnic. Vodnatější. Hořkost lehce ulpívající.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo).
Vzhled (4 - výborné):
Zlatavá barva, zakalené. Krásná hustá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně květinová (jasmín), chmelová, lehce medová.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Slabší říz. V chuti jasmínové tóny, medové, výrazná chmelová dochuť, bohužel s poněkud nakyslým dojezdem.Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Nakyslejší ležák s výraznou hořkostí.Zmínky v článcích a hodnoceních
Pivní cyklovýlet - Chýně, Blackdog Cantina, Berounský medvěd
Bludice | 21. března 2012
… co dělat, abych jej vůbec dopila. To světlý Zlatý kůň je mnohem silnější zážitek. Ve vůni výrazný plesnivý sýr, či …
Bludice | 21. března 2012
… co dělat, abych jej vůbec dopila. To světlý Zlatý kůň je mnohem silnější zážitek. Ve vůni výrazný plesnivý sýr, či …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020 -
Nový pražský pivovar Lajka
Marley, 4. června 2019 -
Pátý První pivní máj
Marley, 3. června 2019 -
Nový pražský Kbelský pivovar
Marley, 8. března 2019
Nově ochutnaná piva
-
Fat Lizard Ankle Slapper
13. 4.5 -
3 Fonteinen Doesjel
12. 4.8,5 -
3 Fonteinen Oude Geuze
12. 4.8,3 -
Trois Dames Saison Vieille
12. 4.7,8 -
Trois Dames Envoûtée
12. 4.7,5 -
Bøgedal Sour #3
12. 4.8 -
Bøgedal Sour #4
11. 4.8 -
Freigeist / Hertl / Emma Room 309 Trüffel Ale
11. 4.4 -
Tilquin Oude Quetsche à l'Ancienne avec Prunes de Namur
11. 4.8,5 -
To Øl Let Mælk
11. 4.8
Znovu ochutnaná piva
-
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3 -
Hummel-Bräu Festbier Hell
19. 10.6,5 -
Zichovec Upside Down 12
18. 10.8
Nově navštívěné hospody
-
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5 -
Brauhaus Köthen
20. 1.6,5 -
Brauhaus Lüdde
18. 1.7
Nejnovější alba v galerii
-
Pivní festival na Kulaťáku a v Nuslích
22 fotek, 7. října 2022 -
3. výročí otevření pivovarských vrat pivovaru Libertas
25 fotek, 30. září 2022 -
Slunce ve skle 2022
20 fotek, 27. září 2022