Berhet / Đukla / Lasowiak Ta3Frutti

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Berliner Weisse
Skupina piv:
ovocné pivo (ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Berhet (Bardejov, Slovensko)
Browar Dukla (Dukla, Polsko)
Browar Lasowiak (Jata, Polsko)
Obsah alkoholu: 3,2 %
Stupňovitost: 8° Plato
Hořkost: 5 IBU (EBU)
Chmel: Bramling Cross
Slad: plzeňský, pšeničný
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: zimolez (kamčatská borůvka), muchovník (indiánská borůvka), dřínky, lactobacillus
Složení podrobně: (lactobacillus plantarum)
Teplota servírování: 4 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
1230 kJ na 1 litr piva
RateBeer
berhet.sk/
Další fotky:
Marley, 24. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Rubínová barva s fialovým nádechem, téměř čiré. Nižší světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, třešňová, lehce borůvková, trnková, pecičková a dužinová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce pecičková, trochu obilná. Vyšší říz, spíše nižší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední až vyšší, doznívání delší, nakyslé, lesního ovoce (borůvky, jahody), třešňové, lehce dužinová, pecičková a rybízová.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející kyseláč.
Bludice, 24. března 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva rubínová, velmi lehce zakalené. Vyšší spíše méně stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, ovocná s tóny malin, jeřabin, lehce rybízu, lehce dřevité, s bonparovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s výraznou šumivostí, nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce natrpklé, s tóny jeřabin a červeného rybízu a lehce obilnými tóny. Doznívání je jemně nakyslé, s ovocnými tóny (jeřabiny, rybíz) a lehce obilnými tóny.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn kyseláč s příjemnou šumivostí.

Minimální trvanlivost: 31. března 2020

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »