Ayinger Ur-Weisse

Chuť ovocná, kořeněná, lehce obilná. Střední až lehce vyšší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, obilné, kořeněné, lehce meruňkové, banánové, jablečných i hruškových křížal.

Celkový dojem (8 - výborné pivo):

Výborně pitelná pšenice.

Cena 3,40 € za 0,5 l

Bludice, 20. května 2013, láhev:

Vzhled (4 - výborné):

Barva hnědooranžová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (4 - výborné):

Vůně výrazně ovocná, s tóny banánů, mandarinek, jablek, lehce citrónu, hřebíčková, lehce karamelový nádech, sladší sladová.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední až vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, lehce karamelové, lehce nakyslé, s ovocnými tóny jablek, lehce citrónu, velmi lehce banánů, hřebíčku. Doznívání je dlouhé s tóny banánů, vanilky a chlebovými tóny.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Osvěžující a dobře pitelná pšenice.

Minimální trvanlivost: 10/2013

Bludice, 21. prosince 2012, točené, Ayingers Speis & Trank (Mnichov, Horní Bavorsko, Bavorsko, Německo):

Vzhled (4 - výborné):

Barva tmavě zlatá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (4 - výborné):

Vůně chlebová, banánová, hřebíček.

Chuť (3 - dobré):

Nižší říz, střední plnost. V chutí sladší, chlebové, banánové, hřebíčkové. Poměrně dlouhé banánové a hřebíčkové doznívání.

Celkový dojem (6 - dobré pivo):

Fajn pšenice, ale potřebovala by vyšší říz.

Cena 3,90 € za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po centru Mnichova
Bludice | 17. července 2013
… výčepní zprasil obě pšenice Bräu-Weisse a Ur-Weisse, které nám natočil téměř bez řízu, je neodpustitelný. Dalším …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii