Ayinger Bräu-Weisse

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 5,1 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, s tóny banánů, hřebíčku a meruněk.
Chuť (4 - výborné):
Spíše vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, jemně nakyslé, s tóny banánů, hřebíčku, lehce vanilky a meruněk. Doznívání je sladové, jemně nakyslé, s tóny meruněk, banánů, lehce hřebíčku a nádechem vanilky.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná a osvěžující pšenice, výborně se popíjí.

Cena 3,40 € za 0,5 l
Bludice, 18. března 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, pšeničná, banánová, hřebíčková, vanilková, tóny zralých hrušek.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce pšeničné, banánové, s tóny zralých hrušek, jablečných křížal, hřebíčku a vanilky. Doznívání je dlouhé s tóny pšeničného chleba, banánů, vanilky a lehce hřebíčku.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazná, chutná a skvěle pitelná pšenice.

Minimální trvanlivost: 10/2014

Cena 0,78 € za 0,5 l  v Orterer Getränkemärkte v Garmisch-Partenkirchen
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Slámová barva, velmi zakalené, hezká bílá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně banánová, citrónová, vanilková, pšeničně sladová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť banánová, citrónová, kořeněná, sladová nasládlá. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání dlouhé kořeněné, banánové a chlebové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn pšenice, mohla by být úžasná, kdyby měla vyšší říz… pravděpodobně chyba výčepního.

Cena 3,90 € za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po centru Mnichova
Bludice | 17. července 2013
… způsob jakým výčepní zprasil obě pšenice Bräu-Weisse a Ur-Weisse, které nám natočil téměř bez řízu, je …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…