Axiom Ascent

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Sour Ale
India Pale Ale (Ale)
Pivní podstyl:
Milkshake IPA
Skupina piv:
ananasové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Axiom (Prostějov, Olomoucký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: Sultana / Denali / Nuggetzilla / Experimental 06277, Galaxy
Slad: Pale Ale, pšeničný, CaraPils
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: laktóza, arašídové máslo, ananas, vanilka
Teplota servírování: 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3420 kJ na 1 litr piva
RateBeer
axiombrewery.com/
Další fotky:
Marley, 6. května 2020, plech:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, lehce zakalené. Nižší pěna s většími oky, moc nedrží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, nasládlá, lehce vanilková, kandovaného ovoce (ananas) a mandarinek, trochu cukrátková a obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá i nasládlá, citrusová, sladová, trochu obilná a karamelková. Nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká a kyselost střední až vyšší, doznívání delší, sladové, nakyslé, nasládlé, lehce citrusové (pomeranče, citróny), vanilkové, cukrátkové, trochu obilné a bylinné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Sladká a kyselá divočina, ale je vlastně fajn, dobře se popíjí.
Bludice, 6. května 2020, plech:
Vzhled (2 - průměr):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny vanilky a nádechem tropického ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, výrazněji nakyslé, s tóny vanilky, kandovaného ananasu. Doznívání je sladší, sladové, medové, nakyslé, s tóny kandovaného ananasu a vanilky. Jemná struktura.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Výrazněji sladké a zároveň hodně kyselé ochucené pivo. Trochu divočina, ale popíjí se celkem dobře.

Minimální trvanlivost: 24. dubna 2022
Cena 65 Kč za 330 ml (pivovar Axiom)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »