Atrium Bourbon Red Wine Barleywine

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Barley Wine
Obsah alkoholu: 10,1 %
Stupňovitost: 24° Plato
Využitelná energie (odhad):
3870 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend barleywine zrajícího 11 měsíců v sudu po bourbonu Old Forester a barleywine zrajícího 13 měsíců v sudech po červeném víně Domaine Monthélie Douhairet Porcheret
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná až rubínová barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna s okrovým nádech, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce červeného vína, trochu bourbonová, trochu sušených třešní a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, s tóny červeného vína a sušeného ovoce. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, sladové, karamelové, lehce tóny červeného vína, trochu oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející silák.
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová zakalené. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, s tóny portského vína, lehce červeného vína, bourbonu, rozinek.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, lehce medové, lehce karamelové, s tóny sherry, bourbonu, červeného vína a rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, medové, s tóny sherry, červeného vína, lehce bourbonu, s nádechem rozinek.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Fajn sladší barley wine, výborně se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…