Antoš Kdoulový koláč

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
hruškové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Antoš (Slaný, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,7 %
Stupňovitost: 19° Plato
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšeničné vločky, ovesné vločky, kdoule, hrušky, laktóza, skořice, vanilka, lactobacillus, přírodní esence Cookies
Využitelná energie (odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
pivovarantos.cz/
Další fotky:
Marley, 3. března 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Světle zlatá barva, velmi zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pečených jablek, hrušek, vanilková, nasládlá i nakyslá, lehce obilná, skořicová, trochu čokoládová až karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladká ovocná, vanilková, lehce nakyslá a kořeněná. Střední až nižší říz, plné tělo. Kyselost je lehká až střední, doznívání dlouhé, pečených jablek, vanilkové, lehce hruškového kompotu, kořeněné skořicové, trochu čokoládové.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dosti sladký a vanilkový pastry stout, pije se ale i tak dobře.
Bludice, 3. března 2024, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva žlutá, silně zakalené. Nízká méně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší, sladová, výrazně vanilková, lehce skořicová, s tóny kdoulí, hrušek a nádechem jogurtu.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, lehce nakyslé, s tóny hrušek, kdoulí, výrazně vanilky a lehce skořice. Doznívání je sladké, sladové, výrazně vanilkové, s tóny hrušek, kdoulí, lehce skořice, marshmallow a nádechem jogurtu. Jemná struktura.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Výrazně vanilkové a sladké. Chybí tomu něco, co by tu sladkost vyvažovalo. Pít se celkem dá.

Minimální trvanlivost: 15. března 2024
Číslo várky: 138/12/23

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »