Antoš Choo-Choo Porto barrigue

4,8 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Black IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 18° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo půl roku na dubových hoblinách napuštěných v portském víně
Další fotky:
Marley, 28. prosince 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová až úplně černá barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna s béžovým nádechem, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelková, lehce sušených švestek, vanilková, nugátová, červených pomerančů, trochu dřevitá a pryskyřičná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť pražená, karamelková, lehce ovocná a vanilková, trochu nasládlá. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, pražené, karamelkové až lehce máslové, lehce sušených švestek, růžových grepů, vanilkové, trochu pryskyřičné a oříškové.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zajímavé pivo, ale i hodně karamelkové pivo, ještě se celkem pít dá.
Bludice, 28. prosince 2018, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelková, s tóny lesního medu, hořké čokolády, lehce nakyslá, s tóny rozinek, červených pomerančů.
Chuť (2 - průměr):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti karamelové, karamelkové, lehce pražené, s tóny sušených švestek, nádechem červeného vína. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je s tóny portského vína, hořké čokolády, lehce pražené, s nádechem červených pomerančů, karamelkové a máslové.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Nic moc pivo, karamelek bych ubrala.

Minimální trvanlivost: 28. února 2019
Cena 75 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…