Anderson's Dr. Jones Senior

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 9,5 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 28. září 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené (v lednici odpočívalo skoro tři týdny), pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně velmi ovocná – kandovaného ovoce, tropického ovoce (mango, papája), lehce sladová, mandarinková, žlutých melounů, trochu karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, tropického ovoce (papája, mango), žlutých melounů, kandovaného ovoce, sladové, lehce karamelové, trochu bylinné a pryskyřičné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Pěkně chmelená a velmi dobře pitelná dvojitá IPA.
Bludice, 28. září 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová a karamelková, s  tóny kandovaného tropického ovoce, pomerančové kůry, červených pomerančů, lesního ovoce (maliny, jahody).
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, karamelkové, s vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí, tóny kandované pomerančové kůry a tropického ovoce, červených pomerančů a růžových grepů, lesního ovoce (maliny, jahody). Doznívání je karamelové, karamelkové, s tóny lesního ovoce (jahody, maliny), kandovaného tropického ovoce, růžových grepů a lehce alkoholu. Lehká hřejivost na závěr.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn silná IPA, pěkně chmelená, ale mohla by být méně karamelková.

Minimální trvanlivost: 10. února 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…