Amager / Jester King Danish Metal

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Spolupráce pivovarů:
Amager Bryghus (Kastrup, Dánsko)
Jester King Craft Brewing (Austin, Texas, USA)
Vařeno v:
Amager Bryghus (Kastrup, Dánsko)
Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: Polaris
Slad: Maris Otter, CaraMunich, brown, Black, Chocolate, Carafa, Dark Crystal
Kvasinky: Anglické Ale (svrchního kvašení)
Další přísady: pražený ječmen, cukr
Složení podrobně: (Carafa typ 3)
Teplota servírování: 8 - 12 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
www.amagerbryghus.dk/
Další fotky:
Bludice, 18. srpna 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce oříšková a karamelová, lehce kávová, vanilková a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, alkoholové, kávové, s nádechem lékořice a vanilky. Hořkost je vyšší. Doznívání je pražené, alkoholové, kávové, lehce oříškové, s nádechem vanilky a lékořice.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout. Trochu alkoholovější, ale moc dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2017
Marley, 18. srpna 2016, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Úplně černá neprůsvitná barva, nezdá se zakalené (taky za ty dva roky ve sklepě…). Pěkná tmavě béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně čokoládová, lehce pražená, trochu kávová, spálená, alkoholová a sušeného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, pražená, trochu karamelová a kávová. Střední až spíše nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, čokoládové, pražené, lehce spáleného karamelu, pražených oříšků, lékořicové a alkoholové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný, hřejivý a výborně se popíjející imperial stout.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »