Alvinne Sigma

8,3 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: lactobacillus
Složení podrobně: chmeleno starým hlávkovým chmelem
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 26. dubna 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, s višní, jahod, tóny červeného vína, lehce rybízová, nakyslá, trochu peprná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce karamelová a medová. Střední říz, střední až lehce nižší plnost těla. Kyselost je střední a hořkost lehká, doznívání delší, lesních jahod, višňové, s tóny červeného vína, nakyslé, lehce karamelové, kořeněné, jablečných křížal, trochu hřejivé a vinného octa.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a výrazný kysláč, skvěle se popíjí.
Bludice, 26. dubna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny červeného vína, višní, lehce švestek.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, spíše nižší plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, s tóny višní, červeného vína, lehce švestek a rybízu, s lehce dřevitým nádechem. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, lehce nakyslé, s tóny červeného vína, višní, lehce rybízu a švestek, lehce karamelové, s velmi lehkou alkoholovou linkou.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný kyseláč, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. března 2019
Číslo várky: 851
Cena 79 Kč za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii