Obsah alkoholu: 10 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: lactobacillus
Složení podrobně: chmeleno starým hlávkovým chmelem
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
3500 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva s rubínovým nádechem, čiré. Pěkná světle okrová pěna, dobře drží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová, s višní, jahod, tóny červeného vína, lehce rybízová, nakyslá, trochu peprná.Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce karamelová a medová. Střední říz, střední až lehce nižší plnost těla. Kyselost je střední a hořkost lehká, doznívání delší, lesních jahod, višňové, s tóny červeného vína, nakyslé, lehce karamelové, kořeněné, jablečných křížal, trochu hřejivé a vinného octa.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a výrazný kysláč, skvěle se popíjí.Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny červeného vína, višní, lehce švestek.Chuť (4 - výborné):
Střední říz, spíše nižší plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, s tóny višní, červeného vína, lehce švestek a rybízu, s lehce dřevitým nádechem. Hořkost je nižší. Doznívání je dlouhé, lehce nakyslé, s tóny červeného vína, višní, lehce rybízu a švestek, lehce karamelové, s velmi lehkou alkoholovou linkou.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný kyseláč, výborně se popíjí.Minimální trvanlivost: 31. března 2019
Číslo várky: 851
Cena 79 Kč
za 330 ml, Pivkupectví (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021 -
Rozvozy piva po Praze v době krize
Bludice, 22. března 2020
Nově ochutnaná piva
-
Raven Calamansi Fruited Gose
20. 4.7,3 -
Hradecký Klenot / Haksna Apricot Symphony
19. 4.7,5 -
Mazák Plum & Cinnamon Gose
19. 4.7,5 -
Zichovec Sour Aronia & Cherry 12
19. 4.7,5 -
Volt Ultraviolet
19. 4.6,8 -
Zichovec Mexican Hot Chocolate Stout 2023
19. 4.8 -
Vinohradský Aleien IPA
18. 4.7,5 -
Falkon Kabinet with Rosehip 2022
18. 4.8 -
Haksna Bloody Maple
18. 4.3,8 -
Václav Tropical Heat
18. 4.6,3
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024 -
Březnové pivní akce a novinky (2024)
26 fotek, 17. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 9 - Röbersdorf, Kreuzberg, Stiebarlimbach, Hallerndorf, Witzgall, Eggolsheim, Weigelshofen a Drosedorf
52 fotek, 15. dubna 2024